今日のお昼ご飯はスーパーで買ってきた
「焼き鳥丼」でした。

焼き鳥って何の肉で出来ているのかは一般的な知識なのでしょうか？
ニワトリらしいですね。

僕は、大きさ的に何かもっと小さい鳥だと思っていたんですよね。
ウズラとか？
実際にニワトリ以外の鳥の焼き鳥もあるそうで、
京都の伏見稲荷の近くではスズメが食べれるそうです。

また、福岡では牛の焼き鳥も食べれるそうで、もはや鳥じゃないですよね。

焼き鳥じゃなくて、ヤキトリっていう調理方法の一つにまで昇華しているんでしょうね。

余談ですが、牛乳は牛だけど、ヤギのミルクは何て言うんでしょうね。