＝前書き＝
筆者が食べ歩いたお店の中で気に入ったところは

このように紹介文を作って残しています

これは筆者が時々通う室見にある寿司屋「武蔵寿司」の紹介です

【しろうお泳ぐ室見の里に名だたる老舗「武蔵寿司」】

博多の奥座敷に構えた店舗

大将の匠な包丁捌きに惚れ込んで

大トロ・アワビ鮮やかに姿変え 、穴子の骨抜く巧みさに
次なる有明のりに包まれたウニやイクラの一貫を待つ間を楽しむ！

風光明媚な室見川近くの「武蔵寿司」へ