名物「シウマイ弁当」５９年ぶりの変更　新型コロナの影響で
22/8/17(水)13:06

新型コロナの影響を受け５９年ぶりの変更です。横浜名物、崎陽軒の「シウマイ弁当」が８月１７日から１週間、一部のおかずが変わって販売されています。

記者「横浜の旅のお供といえば、崎陽軒のシウマイ弁当！実はきょうの弁当は１つだけ、いつもと違う食材が入っているんですが、分かりますか？」１９５４年の誕生以来、多くの人に親しまれる横浜名物、崎陽軒の「シウマイ弁当」。 一日に２万７０００個が売れる人気商品ですが、８月１７日から２３日までの１週間、期間限定で「鮪の漬け焼」が「鮭の塩焼き」に変更されています。 その理由はー。 崎陽軒・野本幸裕主任「新型コロナウイルスの感染拡大の影響によって、世界的に供給網が混乱している影響を受けて、必要量を確保することが難しくなったため」新型コロナの感染拡大による世界的な物流の混乱が原因で、このところ十分なマグロの量を確保できず、品薄が続いていました。 そこに、駅弁需要が伸びるお盆が重なり供給が間に合わないことから、変更に至ったということです。 野本主任「可能であれば、変更したくない部分で、会社としても、苦渋の決断のなかでの今回の展開」シウマイ弁当の焼き魚のメニュー変更は、実に５９年ぶり。 店を訪れたシウマイ弁当ファンの反応はさまざまです。 客「この時期しか食べられないので、ちょうど仕事でお昼に食べようと」「（この店でよく食べるものは）シウマイ弁当。 ちょっとサケの味も楽しみ」「わたしはちょっと寂しい、シウマイ弁当といえば、マグロだったので」「鮭の塩焼き」が入ったシウマイ弁当は、８月２３日まで直営店や駅構内などで販売されています。