石川県/福光屋/加賀鳶「有機純米」
言わずと知れた石川県を代表する加賀鳶。約2年前に発売された全国でも珍しい有機酒米で作られたお酒です。純米酒なのに、吟醸酒の様な色合い、そして香り。新たな日本酒の味を教えてもらった一杯（一本）でした。
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