先週からクリームパンが焼きたかった私。
先週はたまごが足りなくてクッキーを焼き、今日はやっとクリームパンが焼けました！
うちではたまごは買わず、バイト先から賄いとして毎週生卵を10個貰ってるんです！
いいたまごです！！

これを弱火でコトコト炊いていくと、だんだん固まって…

完成したのがこちら。
いいたまごを使ってるので、色がめちゃくちゃ綺麗ですね！
なんだかスクランブルエッグみたい(笑)

機械にセットしておいたパン生地完成！
一次発酵まで終わってます。

丸めてベンチタイム15分！

先ほど作ったカスタードクリームを中に入れていきます！

これでオーブンに入れて二次発酵。

てかてか！
二次発酵終わったら卵液を塗って、、
オーブンへ！！

じじゃ～ん！！完成です！

割ってみるとこんなかんじ！黄色がすごい！

こちらを参考にしました。
娘とおばあちゃんの本日のおやつはクリームパンです🤭