ToRu

サイエンスライターのToRuです。専門は食品品質管理学になります。日本語、中国語、英語のトリリンガル。ブログ「トリビアエクスプレス」https://fit-healthy.net/

食物繊維の上手な摂取方法

食欲抑制効果としての食物繊維 従来から整腸作用を有するとされる食物繊維ですが、食欲抑制効果についても肥満予防の観点から注目されています。人体に吸収されない食物繊...

食物繊維と食欲の関係

食物繊維の重要性 食物繊維は、それ自体に栄養価がないにも関わらず、経験則や科学的根拠問わず従来から健康維持や増進必須な食品成分として位置づけられています。その効...

対人関係と幸福論

対人関係から得られる幸福感 病原菌などによる物理的疾病が過去ほど大きな問題とはなくなりつつある現代社会においては、個人がより良い在り方を目指す「心の健康」への積...

理想体型を目指すための指標

比率から見る理想体型 人は多様な価値観の違いを認めたいと思いながらも、例えば「平均顔」に見られるように様々な事物に対して「黄金比」という理想を求めてきた歴史があ...

デカフェを利用した食欲抑制法

食品利用による食欲コントロール 太らない為には何よりもまず「食べ過ぎない」ことが前提ですが、個人の意志力による食欲コントロールには自ずと限界があります。「食をも...

乾燥肌対策にはオメガ3

オメガ3脂肪酸が豊富なフィッシュオイル 必須脂肪酸の一つであるオメガ3脂肪酸の健康効果については既に多くの研究で示されており、大豆やエゴマに含まれているα-リノ...