こんにちは！
和歌山食と暮らしプロジェクトの　なゆ（♀）です。
このプロジェクトでは、和歌山に住むみなさんと一緒に
「食」を中心としたさまざまな出来事をもとに
「暮らし」を考えるヒントを共有していく…
そんな取り組みをしています！

もうすぐクリスマス🎄
クリスマスの日は、皆さん、何を食べますか？
家族でクリスマスディナー
お友達とクリスマスパーティ
また、冬休みに入ると、子ども達はお友達と集まったり、
大勢で一緒にご飯を食べる機会も増えます。
我が家では、そんな時によく頼むのがピザです。
また、みんなで手づくりピザにする時もあるでしょう。

大勢集まる時、ピザもどれくらい食べるのかわからず、
つい、多めに頼むことが多いです…
そして、家族で頼むときも、お得なプランなどあり、
ついつい多めに頼んでしまいます💦

そして、毎回残ってしまうピザ…
残ったピザは、ラップに包んで冷蔵庫に入れておきます。

そして次の日、残ったピザを、温め直して食べますが、
ちょっと焦げたり、硬くなったり…
あまり食べてくれないこともあります。

そこで、残ったピザをおいしく食べきれるような方法を試してみました。

➀オーブントースターで温める
　トースターにアルミホイルを敷き、ピザを３～５分温める

みみが少し焦げっぽくなることはありますが、こんがり焼きあがります。
我が家は、トースターで温めることが多いです。

②電子レンジで温める
電子レンジで１～２分温める。
温めすぎると固くなってしまいます。
そこで、少しお水を入れたコップを入れて温めてみました。

いつもよりふんわり、もっちりと仕上がりました。

③フライパンで温める
フライパンで２～３分ほど温め、
お水大さじ１くらい入れ、

ふたを閉め、弱火で１分ほど蒸します。

フライパンで温めたピザは、サクッとカリッと、仕上がりました。

どの方法も、温めることによっておいしくなりました！

我が家では、今までは、トースターか電子レンジを利用していましたが、
フライパンで温める方法は、時間がたっても、
みみもサクッとおいしく食べれて、
みんな残さず食べてくれました。

皆さんはピザが残った場合、どの方法で温めなおしたピザがお好みでしょうか？
よかったら試してみてください！
残ってしまったピザも、最後までおいしく食べていただけたら、うれしく思います。

今回も最後までお読みいただき、ありがとうございます。

和歌山 食と暮らしプロジェクト

主催：一般財団法人和歌山環境保全公社
運営：NPO法人わかやま環境ネットワーク
NPO法人ホッピング

担当:藤井

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