名残の夏を味わう茶 -No.3 凍頂烏龍茶 焙香
名残の夏を味わう茶。3番目にご紹介するのは、
凍頂烏龍茶 焙香 / トウチョウ ウーロンチャ バイコウ
香ばしい焙煎香と、ぽってりとした果物のような味わい。
晩夏の気怠るい体に染入り、
慈養される感覚。
どこか懐かしさも感じます。
中国茶・台湾茶の中には、
焙煎や発酵を経ることで花や果物のような甘い味わいや香りが出てくる茶があります。
「五味」の中の「甘味」は、
脾胃(消化器系)を養う味覚。
夏の暑さによる脾胃の疲れを癒すのと同時に、食欲の秋に向けたセットアップとしていいかもしれません。
こちらは、現時点でのセット内容には入っていないのですが、
「飲んでみたい!」という方いらっしゃいましたら、
InstagramでDMいただくか、
info@fu-artisantea.comにお問合せいただけましたら、
在庫があれば販売できます^^
初めての方は、お得な初回お試しセットもおすすめです。
ぜひ、お気軽にお問合せくださいませ。
ワインのように茶を楽しむ,
Artisan Chinese Tea 風 / Fu
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