ふえがむ的食レポ その6 船橋市 鶏白湯 まるは
中山競馬場に行ってきた!
と、前回有馬記念に行った時に、気になっていたラーメン屋。
今回、祝杯!ということで、立ち寄ってきた。
鶏白湯!!近年流行りのアレですな。
地元にまだ鶏白湯麺の名店を発掘出来ていないだけに、気になるところです!
つまり、これが、噂のトリパイタン!!
ぼくの中でこれがトリパイタンのノーマルになるから難しいところですが!
麺リフト!
この麺がトリパイタンとよく絡んで美味しい。
トリパイタンってこういうものなんやな。
餃子。
「味が付いているのでおこのみで柚子胡椒でお召し上がりください」
とのこと。
確かに、肉汁たっぷり、中にスープが詰まった餃子は、
「一口食べて酢醤油つけて」
なんてやると、スープがこぼれてしまう!!
ということは、柚子胡椒をおこのみで乗っけて、一口で
「パク!!」
ってのが正しい食べ方なわけだな。
肉汁がこぼれてきて、これはなかなかの餃子。
中山競馬場近くにクルマを置いて向かうにはちょうどいい位置だし、中山で勝った後の祝杯には最適!!
千葉県船橋市西船6-8-37
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