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2種類の味のハンバーグを作って褒められよう!

どうも、フジヤマフジコです。
皆さん褒められたいですか?
わたし、めちゃくちゃ褒められたいです。
できれば1日3回は何かしらで褒められたいですし、できれば毎日することで褒められたら人生無双状態なんじゃないかな〜と思ったので、今日は2種類の味のハンバーグを作ってみました。

「2種類の味のハンバーグ作る奥さんってそうそう居ないよな〜」ってぶつぶつ独り言を言いながら作りました。


本日のメニュー

・褒められる2種ハンバーグ
▼【和風ハンバーグ】と【メキシカン風ハンバーグ】▼


1)ハンバーグのタネ問題

でも正直、タネから作ってソースまで2種類作るのってハードル高くないですか?めんどくさいですよね(褒められたいくせに)
ってことで西友さんで1個90円で売っていた牛・豚ハンバーグを使って急激にハードルを下げました。あははは。
料理って何か手抜きしないと急にハードルあがったり面倒に感じてしまいまいせんか。
毎日することだからこそ手抜きできるところは徹底的に手抜きしてしまいましょう(*´∀`*)

2)ソースを2種類作ろう

和風ハンバーグソース

▼和風ハンバーグソース作り方▼

① 玉ねぎをみじん切りにしてバターをレンジで2分くらいチンする

② フライパンに玉ねぎバターを入れしめじを加える

③ たまねぎ半透明になったらニンニクチューブとめんつゆで味付けする

メキシカン風ソース

▼メキシカン風ソース作り方▼

トマトをサイコロ状に切って青唐辛子味噌と混ぜるだけ!



▽青唐辛子味噌の作り方はこっからFly!!▽

3)焼いていく


4)盛り付ける

今回1番気を使ったのは盛り付けです。
今回は2種類味が混ざらないようにメキシカン風にアルミホイルを、緑がほしかったので和風ハンバーグの下に水菜を敷きました。偉い!

メキシカン風は
ハンバーグ→とろけるチーズ→アボカド→ソースの順で盛りつけてみました。いつの日かアボカド→チーズと盛り付けると全然溶けなくてグヌヌヌってなったからです。



お客様(夫)の感想

★★★★★5

🐰「今日、2種類の味付けにしてみたんだけど、どう?カフェじゃない?」

🐸「う、うん!!カフェ、カフェ!すっげ−!(褒められたがっている…)」

🐰「でへへへ〜。こんな妻なかなか居ないよね?」

🐸「お、おう!!!!(コイツ褒められたい感やべぇ...w)」


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ハッピーな1日を〜ヾ(*´∀`*)ノキャッキャ
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めし処・ぱるぷんて@フジヤマフジコ

夫(かえる):Webデザイナー(フリーランス) 麻雀とバイクを愛する超自由人。血液型B。 わたし(うさぎ):北海道出身。フリーライターに転職中。趣味はアンチエイジングと音楽の選曲。血液型B(+) 退職を機に夫に1食500円で 買い物〜片付けまで請け負う、めし処・ぱるぷんてを開始。

めし処・ぱるぷん

夫:WEBデザイナー(2017年〜フリーランス) 麻雀とバイクを愛する超自由人。血液型B(+) わたし:前職、医療事務。フリーライターに転職するべく勉強中。趣味はアンチエイジング。血液型B(+)。最後の晩餐はエビフライと最近決まった。 退職を機に夫に1食500円で 買い...
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