赤ちゃんの肌みたいにむちむちしてますね。昨日のおやつの蒸しパンちゃん○生地にクリームチーズを練り込み、いちごジャムで🍓
畑のいちごはもうしばらくお待ちくださいませ〜

ひとときの頃からの定番⁇季節によりますが春と冬のキャベツの時期はよく作ります。私のはマヨネーズではなく白味噌を使います。昨日は無農薬のキウイもあったので入れました。美味しいからもりもり食べられます。パンにサンドもおすすめですよ。

イタリアの食材屋さんで仕入れます。なかなか入ってこないから滅多に作れないけれど、スファラータは雑穀と豆をミックスさせたものです。これを茹でてざるにあげ、塩とヴィネガーやオイルで下味をつけて…

昨日はエリンギ、ズッキーニ、アスパラを網でじっくり焼いて一緒に和えました。
魚介などでも美味しいかと思います。

ちょいと隠し味に薄口醤油を入れたり、その時の気分でね。

ホタルイカとケールのお浸し○今年はよくホタルイカを買ってます。美味しい○だし醤油と辛子で和えました。次の日なんかはもっと味がしゅんで美味しかったです。

カラフル野菜が採れはじめました。ラディッシュとかぶちゃん。

昨夜はまんまるお月様でしたね。朝方に見えたのですがとても綺麗で癒されました○

5月のご予約ぼちぼちありがとうございます。
4日、6日のゴールデンウィーク、めちゃ空いてますので良ければご予約お待ちしております。
5日のみご予約埋まりました。ありがとうございます。
道中気をつけてお越しくださいませ。
4月もあっという間に終わる〜