GAKIRA

MONO好きなんです

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マガジン

  • 駅麺の旅〜改札くぐって徒歩3分のしあわせ〜

    駅の構内、改札横、そして出口から3分で行ける「麺」の店。私的な好みだけでご案内。気まぐれで駅から行けないお店も。そして時々カレー。

  • 積ん読を減らせ2019

    今年の読書の目標を100冊と決めた。積ん読が増えるのと、読むのと、どちらが早いか。。。

  • かん食 〜真夜中の厨房〜

    インスタント食品、作ってみたらこうだった

  • 机上向学 〜日々之雑感〜

    学びを得る場所は全て「机」である。

最近の記事

八高線明覚駅 うどん 高柳屋 #道の駅麺

八高線明覚駅から歩いて15分くらい。都幾川の堤防の上にあるセルフ式うどんのお店、高柳家 肉汁うどん(並)+まいたけ天+母が作ったきんぴら 当日、都幾川の多摩川温泉へ行こうと思うも、遅い時間のスタートになったので先に食事。都幾川はサイクリストにも人気のスポットでお店の外には自転車を駐輪するためのスタンドも完備。 お店は注文してカウンターを流れるように受け取るセルフ式。並の下の小盛りもあって小食の人にも配慮があります。 うどんは腰があって食べ応えがある。美味し。 カウンタ

    • 銀座線表参道駅 青山焼鳥倶楽部

      銀座線表参道駅から徒歩3分ほど。青山焼鳥倶楽部。特製濃厚地鶏魚介つけ麺。 初見だと場所が分かりづらい。地下一階の店の前に立つと背の低い、黒い引き戸が入り口。何か入るのを拒むかのような店構え。 コの字型カウンターだけの狭い店内は開店同時からお客様であふれます。 そして今日は珍しくつけ麺をオーダー。 夜は名前通り焼き鶏居酒屋になるらしいお店。夜に来てみたい。 到着。特製の具材は別皿で。あぶりの叉焼がまた美味しそう。 濃厚でしっかり絡むスープが美味し。ここのつけ麺は当たり

      • JR埼京線十条駅 流(ル)

        埼京線十条駅から歩いて3分。「流(ル)」アブラ煮干しそば+煮卵。 久々に来ました。4年ぶりくらいです。場所が微妙でわざわざ途中下車する必要がありますが、そうして良い価値のあるお店です。 今回は背脂ONの濃いめで。 ナルトが良い感じです。刻みタマネギがシャキシャキしてて良いアクセントになります。 叉焼のあぶりがまた良いです。 煮卵の半熟具合がまた良いです。味がしみてて旨し。 背脂系って悪魔的な美味さだよなぁ、と思う。 ご馳走様でした。 煮干そば 流。 03-6454

        • JR渋谷駅 新潟三宝亭(東京ラボ)渋谷宮益坂店

          渋谷駅から宮益坂を上って坂の途中のこのお店まで5分。新潟三宝亭(東京ラボ)渋谷宮益坂店 全トロ麻婆麺(辛まし2)+ランチのご飯。 お客様からの帰り道、以前から気になっていたお店へ。渋谷駅から5分と書いたけど、今の渋谷ダンジョンを抜け出して5分は結構きつい。 ランチタイムは行列が出来ると聞いていたが、行列前に滑り込んでセーフ。 酸辣湯と迷ったが麻婆麺好きとしてはやはりこちらで。勢いで2辛にしてみたけど「普通」か「1」でも十分美味しいと思う。 出てくるまでお品書きを読む。「

        八高線明覚駅 うどん 高柳屋 #道の駅麺

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        • 駅麺の旅〜改札くぐって徒歩3分のしあわせ〜
          88本
        • 積ん読を減らせ2019
          3本
        • かん食 〜真夜中の厨房〜
          23本
        • 机上向学 〜日々之雑感〜
          7本

        記事

          丸ノ内線四谷三丁目駅 京紫灯火繚乱

          3〜4年ぶりに訪問。丸ノ内線四谷三丁目駅(または新宿御苑前)からおよそ5分。京紫灯火繚乱(きょうむらさきとうかりょうらん、と読む、はず) 京山椒香る担担麺+味玉トッピング。 汁なしかで迷い、黒チャーハンを付けるかで迷い、シンプルなところに落ち着く。この店は四谷三丁目界隈で3店舗のお店を構える「灯火〜」のうちの1店。 程なく到着、きれのある辛さと山椒の痺れ感が心地よい。やはりここは美味し。 味玉もしっかり味がしみていて美味し。 食べ終わってから、「やはり黒チャーハンを付

          丸ノ内線四谷三丁目駅 京紫灯火繚乱

          秩父線秩父駅 マジョラム #時々カレー

          去年の11月以来止まっておりましたが、駅麺の旅は続いています。でも再開一発目がカレーです。すいません。 秩父線秩父駅から歩いて10分程度、初見だと見つけるのに少し苦労するかものカレーのお店「マジョラム」。ランチのチキンカレー。 以前一度訪問したときには満員で「ご注文頂いてからお時間がかかります」の張り紙もあって挫折、今回は開店と同時にお邪魔しました。でも張り紙は貼ってあるので、もしやこれはデフォルトか?と疑ったが真相はこの後明らかになる。 インド風テイストのカレー屋さん

          秩父線秩父駅 マジョラム #時々カレー

          JR横川駅 おぎのや(横川駅弁売店)

          JR信越線横川駅構内。おぎのや(横川駅弁売店)たまごそば。 群馬県横川と云えばおぎのや、おぎのやといえば峠の釜飯。 だけどここは立ち食いそば。 横川駅から眼鏡橋、熊ノ平までのアプトウォークを終えてのご褒美(安!) さぁて、なにを食べようかな。。。 。。。「かけ・玉子、以外出来ません」の張り紙がメニューの下に。 そりゃないよ、というかここは去年も来たのだが3時前ぐらいだったにもかかわらず「今、そば出せません」と断られた経験がある。 まあね、弁当売り場だしね。 でも今日はど

          JR横川駅 おぎのや(横川駅弁売店)

          JR上野駅 シターラ・ダイナー・エキュート上野店 #時々カレー

          前から気になってはいたものの、立ち寄る機会がなかった上野駅構内エキュートのシターラ・ダイナーへ。 そしてビリヤニセットをチョイス。実は「これがビリヤニ!」というのを食べるのは初めて。前から気になっていた理由はこれ。 セットのカレーは?と聞かれ、視線は明らかにほうれん草を見ていたのに、口をついて出た注文は「キーマ!」。。。?訂正するのも面倒でそのままキーマカレーとセットで登場。まぁいいか。 初ビリヤニ。スパイシー炊き込みご飯。時々入っている鶏肉は味はしみているけどパサッと

          JR上野駅 シターラ・ダイナー・エキュート上野店 #時々カレー

          JR熊谷駅 きくちひろき

          JR熊谷駅北口から歩いて10分弱 きくちひろき 当店一番人気醤油ラーメン(中間)。中間ってなんやねん。 今日は北上。熊谷駅からてくてく歩いて「きくちひろき」へ初訪問。 初見でここがラーメン屋だと気がつくには少し時間がかかった。 店頭にかかる牛骨が、ここが一条流がんこ一門であることの証明か。 基本の醤油味玉入りで勝負。(ビジュアル的には地味だ) 背脂たっぷりのビジュアルに反して非常にまろやかで美味し。 味玉はすばらしい出来。美味し。 なかなか熊谷へ北上することはない

          JR熊谷駅 きくちひろき

          西武新宿線新宿駅 焼きあご塩らー麺たかはし(新宿本店)

          西武新宿線新宿駅から3分 焼きあご塩らー麺たかはし 味玉入り焼きあご醤油らー麺(+後からライス追加した) 2年ぶりくらいで来店。 店の外にも出汁の良い匂いが漂っていてうまさの予感大。 悩んだ末に醤油で。味玉もON。着席したカウンターには欧米系の外人さん達、美味そうに食べてる。 沁みる味だなぁ。このお店のうまさを改めて体感した。低温叉焼も臭みなく仕上げられているので、スープに沈めて再加熱しなくても美味しく頂けました。(低温叉焼はしっかり技術磨いて出しましょう) 食べなが

          西武新宿線新宿駅 焼きあご塩らー麺たかはし(新宿本店)

          京王井の頭線神泉駅 うさぎ

          京王井の頭線神泉駅歩いて3分 うさぎ うさぎ担担麺(2辛)+炙り叉焼飯 普段ほとんど来ることも無いエリアですが、来てみれば美味しそうなお店がそこかしこに点在する素敵なスポットです。こういうところに住めたらそれはそれで楽しいだろうな。 でも今日は「うさぎ」です、「担担麺」です。 開店と同時に訪問のはずが中にすでに一人先客。なぜ? 炙り叉焼飯(チャーシューハンと読む)がランチで100円引きだったので注文。これが意外な美味しさだった。香ばしく炙られてカリッとした叉焼をこれで

          京王井の頭線神泉駅 うさぎ

          JR赤羽駅 麺処 夏海

          JR赤羽駅東口を出て歩いて3分 麺処夏海 限定鴨らぁめん+限定ネギ塩豚丼 ここは人気店の一つ「麺処ほん田」の系列です。本当は今日は一つ手前のお店に行こうと決めていたんだけど、開店時間でも「準備中」のまま。。。 よってすでに開いていて券売機の前に先客のいる夏海へ。 ここのお店、レギュラーメニューも十分美味しいのだけど、「限定」メニューが充実している店でもあるので、ここは「限定」づくしで。 先に「限定」のネギ塩豚丼が到着。これは美味しいですよ、皆さん。ネギ塩だれの絡んだチャー

          JR赤羽駅 麺処 夏海

          JR池袋駅 カラシビ味噌らー麺 鬼金棒

          JR池袋駅地下を抜けてサンシャイン通へ3分 カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 味玉カラシビ味噌らー麺(カラ普通・シビ普通) 超行列店に成長してしまった鬼金棒。超ひさびさの訪問。 怖〜よ カラ・シビは色々考えた末に両方普通に。でもシビを増しにすればよかったと。 以前食べたときはもっとインパクトがあった気がするんだけど、こんなもんだったろうか?美味しいけどちょっと物足りない感がある。ほろほろの叉焼がとても美味しくて「白飯頼めば良かった〜」と思わずにいられない。 味玉は色合いは

          JR池袋駅 カラシビ味噌らー麺 鬼金棒

          JR池袋駅 ナベラボ池袋「新潟ラーメン第二弾!」

          JR池袋駅西武百貨店方面出口を出て1分。メンラボ池袋。味玉チャーシュー新潟生姜醤油。 こちらはラーメン王石神氏プロデュースのお店で、現在は新潟ラーメンの第二弾として、生姜醤油、味噌、背脂煮干しの3種類を提供中。迷った結果生姜醤油で。 店内のこの銀色の寸胴とか並んでいる光景、良いよねぇ。 反射してよく読めないけど、ニンニクの文字が無ければ味噌だったかも。 とても美しいと思いました。チャーシューを謳っておきながら「あれ?」と思わせる控えめな盛り付け。そう見せかけてスープの中

          JR池袋駅 ナベラボ池袋「新潟ラーメン第二弾!」

          JR恵比寿駅 グッドラックカリー #時々カレー

          JR恵比寿駅から歩いて5〜6分。渋谷川沿いの雑居ビルの二階。グッドラックカリー あいがけカレーW。 階段上るとこんな看板がお出迎え。 中に入ると先客が2組ほど。私の後からも二人三人と訪れる。人気ですね。 その日のカレーは ・鶏ハツと九条ネギのマサラ ・タコとダルのキーマ の2種類。迷わず「あいがけ」で、ってなぜ迷わず? Next Curryにある「秋のしゃけサグ(木ノ子たくさん)」が気にはなる あいがけカレー到着!奥が「タコとダルのキーマ」タコの姿はありませんが磯の

          JR恵比寿駅 グッドラックカリー #時々カレー

          東武東上線東松山駅 ラーメン育元 #道の駅麺

          強いていえば東武東上線東松山駅から2.5KM 久留米ラーメン育元 久留米ラーメン+ちりめん山椒のたまごかけごはん この育元さん、同じく東部東上線の森林公園駅の近く(といっても徒歩15分以上)に熊本ラーメンのお店として有名ですが、系列らしいこちらは久留米ラーメンと煮干しラーメン押しのお店。 正直言いますと熊本と久留米の違いがわかりません。まぁ美味しければどっちでも構いません。 日曜日の昼下がりに訪問。お客様は少なめ。看板の久留米ラーメンと小丼を注文。 臭み無く仕上げられた

          東武東上線東松山駅 ラーメン育元 #道の駅麺