豚にく豆腐

豚肉200gに木綿豆腐300gに玉ねぎ1個

豚肉は食べやすい大きさに切って、木綿豆腐はキッチンペーパーで水気をとっておく。

玉ねぎは薄めにスライス。

鍋に、水を大さじ2、醤油大さじ2、酒大さじ1、味醂大さじ1、砂糖大さじ1を入れて豆腐を崩しいれる。

その上に豚肉と、玉ねぎを乗せて、火にかけて沸騰したら弱火で8分コトコト煮ると出来上がり。

簡単美味しいレシピです。

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