小松菜の胡麻和え

◻︎材料

小松菜 1パック

◻︎調味料

白すりごま 大さじ3

味醂 大さじ1

醤油 大さじ1と半分

◻︎作り方

小松菜の根っこを切っておく

大きいお鍋に、水をいれて少し塩をいれて沸騰させる

小松菜を入れて1分くらい茹でる

ザルに取り出して、水をかけて冷ます

水気を絞って、適当な大きさに切って

すりごま、味醂、醤油を混ぜておいたのと和えて出来上がり。

デリシュキッチン参照


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