こんにゃく発表@若草食品

1月12日大阪地方卸売市場で行われる #木津の朝市 で試食を作りましたよ。
嵐・櫻井翔くんが推してくれた、手綱こんにゃく
袋から出して、半分に切ったよ
ホットプレートをチンチンに熱して、こんにゃくがキューキュー鳴き出すまでから炒りする。
キューキュー鳴き出したら、ごま油をダラーーっと入れて、ジャーっと炒めて油をこんにゃくに吸わせます。
ナイスな感じになってきたら(感じてください)調味料 酒大さじ1味醂大さじ2醤油大さじ2をいれて、ごりごり炒めて出来上がり。こんにゃく発表、美味しいよ。

この記事が気に入ったら、サポートをしてみませんか?気軽にクリエイターを支援できます。

おはこんばんちわ
7

gorillaのこんにゃく図鑑

生業がこんにゃく屋なので、こんにゃく料理だけのマガジンです。
コメントを投稿するには、 ログイン または 会員登録 をする必要があります。