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ダージリンオータムナル2023のいれ方

  • 茶葉=4~5g

  • 湯量=300cc

  • 蒸らし時間=4~5分

オータムナルは茶葉が大きく軽いのでティーメジャーに山盛り一杯が適量(4~5g)です。旨味を味わいしっかりした味で楽しんで欲しいの山盛りの5gがおすすめ。

目分量ですくう方は多めにすくってくださいね。茶葉が少なくなってしまう人が多いので注意が必要です。

茶葉の量や蒸らし時間は“だいだい”でOKです。神経質になることはありません。

飲み方はストレートがおすすめ。

ダージリンオータムナルの飲み方は、ストレートティーオンリー。

ミルクや砂糖を入れるのは、香りが豊かで味わいが繊細なダージリンオータムナルの風味が弱まりもったいないです。

何も入れない紅茶の風味をお楽しみください。

ミルクティーが好きな方やミルクティーが飲みたい時は、アッサムなど別の茶葉を飲みましょう。

茶葉をティーポットに残し、紅茶の味の変化を楽しむ。


蒸らし時間が経ったら、ティーポットから直接ティーカップに注ぐ。茶葉を濾しながら注ぐ。

茶葉をティーポットに残し、紅茶の味の変化を楽しむ飲み方です。

時間が経ち冷めると渋み、甘味、旨味が増します。それがまた美味。

茶葉を濾し別のティーポットに移しかえる。紅茶の味が変わらない


蒸らし時間が経ったら、茶葉を濾し、温めた別のティーポットに移しかえる。ティーカップに注ぎいただく。

時間が経っても紅茶の味が変わらない。


ダージリンオータムは、茶葉を濾してもよし、濾さなくてもよし。

ベストな味で楽しむのも、時間とともに変化する味を楽しむのもどちらも美味しい。好みでOKです。