ついに解禁!12/4の都市農業フォーラム

【大阪市都市農業振興セミナー】

12/4(火)お昼2時から。、

今年度の大阪市の農業を応援しよう!
という取り組みの集大成ともいえる
参加型のフォーラムが、

大阪ガスさんの「ハグホール」(大阪ドームのお隣)にて
開催されることになりました!

大阪市で収穫された野菜をテーマに、
フードコラムニストの門上さん、
千里山 柏屋の松尾さんが、
語って、調理して、試食させてくれます!

特別ゲストは、大阪市内の農家さん★
野菜を作る側だからこそ話せる
美味しいイロハも聞くことができますよ!

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「門上武司と学ぶ!食べる!
大阪市産野菜」

12/4(火)14:00〜16:00
大阪ガス ハグミュージアム 5F ハグホール

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◆プログラム

▼特別講演
門上氏が伝える大阪市の野菜の味わい方

▼調理提供
松尾氏が手がける大阪市なにわの伝統野菜活用術

▼話題提供
スペシャルゲスト 市内の農家さん

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◆申し込みホームページ
http://chura-cube.com/farm/

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「福祉と組めば、上手くいく!」をテーマに、【障がい者福祉】では【伝統工芸、都市農業、空き家問題など】の新しい協働を。まちづくり、教育など、人口減少時代の課題解決に取り組んでいる。

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