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┃　【 清 ら か に 】　　　　   2023/08/28
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┃　 http://globalflowering.com/　 vol.525
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こんにちは、吉野実岐子です。この夏は水出し
緑茶にはまっていました。ガスの前に立たずに
済むありがたさに加え、抹茶や玉露を買わなく
ても、水出しにするだけで、カフェインやカテ
キン（苦味）の抽出⤵︎テアニン（旨味・交感神
経⤵︎・副交感神経⤴︎）の抽出⤴︎が、可能です。