皆さま、こんにちは。ごちめし・さきめしスタッフ 今井了介です。

昨日 5月25日よりスタートした、サントリーさんのサポートによる新しいさきめし、

「さきめし supported by SUNTORY」
（サイトはこちらから↑↑↑）

「さきめし」は、コロナ禍にあり経営の自粛や制限を余儀なくされている飲食店に、先払いしてコロナ後に食べにいく、そんな支援活動です。

今回、サントリーさんより総額1億円の基金を拠出いただき、下記の2 Wayにてサポート頂きます。

【日本の飲食店へ寄付で支援！】
5月25日〜31日 皆様からの寄付受付 + サントリー基金を、ご登録飲食店へ分配

こちらの取り組みに賛同いただける方は、寄付のほどお願い致します。
寄付はこちらより：https://sakimeshi.com/donation

【想い入れのある あのお店を応援！】
サントリーさんが、ユーザー様ご負担の10%のさきめし手数料を基金が尽きるまで拠出

今日は、お店の皆様へ お願いとメッセージです！！

日本全国の飲食店の皆さま。飲食店従事者でもない私などには想像もつかないくらい、本当に大変な思いをされていることと存じます。

私たち、「ごちめし」「さきめし」は、お店からは手数料を頂かず、お客様とお店を繋ぐサービスです。今回のサントリーさんとの取り組みで、お客様が今まで以上にお店に「ごち」を入れ、寄付をして、少しでもお店の支援になればと思っております。

しかしながら、お店から手数料を頂かないがゆえに、店舗さまにもぜひ一緒に頑張ってもらいたい点がございます。

大きく２つ、兎にも角にも皆様にお願いしたいのは、

①まずはご登録いただく（お店の登録／メニューの登録）
②（いかなる方法を使ってでも）それを お客様にご周知ください！

....です。

①【まずはご登録を！】
店舗登録をする→https://www.sakimeshi.com/owner

5月25日〜31日に全国の皆様から広く寄付を募ります。この「全国の皆さまからの寄付＋サントリーさんの基金」を、「さきめし」ご登録店舗さまに分配するため、何はともあれまずは店舗登録をして頂きたいのです。

再々の記載になりますが、店舗さまは、登録手数料や決済手数料、さらには決済端末の導入などのコストがなく、ノーリスクです。

以下のリンクにいきますと登録の流れに関して記してありますが、一応こちらでもおさらいします。

登録は主に４ステップ。

最初にご登録いただく際は、赤い「アカウント登録はこちら」を押してください

メールアドレス登録後、仮パスワードが発行されます。
その後メアドと仮パスを入力頂きログインして、次のステップへお進みください。
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店舗情報を記入します
⬇︎

本人確認書類の提出をお願いいたします。風俗業や実態の無い店舗などはご加入出来ません。
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最後に、お振込情報をご登録いただき、
「さきめし」「ごちめし」にて開店となります。
（できる限り、Stripe口座での開設をお願いいたします！）

以上でお店の登録は完了です！

では早速こちらのリンクから登録にお進みください！
→　https://manage.app-gochimeshi.com

ご登録が完了しますと、自動的に「さきめし」サイトへ掲載されます。

また、お店はこちらから検索できます：https://www.sakimeshi.com/

さきめし開店後は、店舗さまの管理画面にて（ログインが必要）、ごちの売り上げのチェック、メニュー情報の登録や表示／非表示、などが行えます。

②【お客様へご周知ください！】

「さきめし」は、お店の皆さまからお客様へ働きかけて頂いてこそ、応援..つまりは「ごち」が集まってくる仕組み。

SNSでの拡散・メルマガやメーリングリストをお持ちの店舗さまはメールで・もちろんスマホやPCなどが苦手な方はチラシやお手紙、、、いかなる方法でもぜひお客様へ「さきめし」加入をアピールください。（あなたがPCが苦手でもお客様が苦手とは限りません！）

いかなる手段を使ってでも、ぜひご自身のお店にいつも来てくれるお客さまへ「ごち」が入るようお知らせください。「ごちめし」「さきめし」は、お店が営業時間を制限していても、休業していても、たとえどんなに遠方のお客様からでも売上をあげられる数少ない手段です。

私の友人のマラソンの大迫傑選手は、在住のアメリカから馴染みのお店ヘ "さきめし" して、ごちを送って下さったそうです。遠くからでも応援はできます！

「さきめし」登録店のとある大阪のBARは、店長さんや店員さんがSNS／ツイキャスを使って毎週末のようにオンラインでのイベントを行い、お客様とコミュニケートしながら「ごち」入れを実施。数百万の売上をリモートのみで上げています。

代々木のとあるカフェは、4月いっぱい休業を宣言しつつも、休業中に約2週間で1000ごち以上を集め、その先数ヶ月分のお家賃が調達できました。

また、支援者からは「ごち」と共に、お店の皆様へメッセージが添えられます。それは、未来のお客様になる！...という支援者のコミットであり、応援のお気持ちです。少しでも励みになっていただけると幸いです。

私たち「ごちめし」「さきめし」は、手数料など頂戴しないという点で、お店にとても寄り添っているとの自負はあります。手数料や登録料がゼロは、言うまでもなくデメリットも勿論ゼロですが、やはりお店の皆様からの発信があってこそ。（しかしながら今回の寄付スキームは例外！ぜひご登録だけでも進めてください！）

「お客様」＝「ファン」であり、そのファンにとって大切なあなたのお店は、ぜひコロナ後も通いたい大切な場所なのです。あなたのお店で、この「さきめし」を使って、お気持ちや感謝の連鎖を生み出してください！！

今まで何度も綴らせていただいてますが、「ごちめし」「さきめし」は、ただ先払いの仕組みではありません。「お気持ちを届けるプラットフォーム」なのです

＜追記＞
今回の「さきめし」リニューアルに向けて、酒場詩人の吉田類さん、そして（株）トランジットジェネラルオフィス代表の中村貞裕さんから、こんな応援メッセージを頂戴しております！

何はさておいても、街には飲食店の賑わいが欠かせない。

コロナ禍のあおりで大半の店がひっ迫している。
馴染みだった何軒かの居酒屋が閉店したと聞く。

この苦境を乗り切ろうと奮闘している店主の顔が浮かぶ。

あの定番メニューが待っていてくれると思えば心強い。
まさに元気な明日が予約できる‶希望のキープ″じゃあないか。

酒場詩人・吉田類

お店側の立場としてもこの状況でこのような形で支援してもらえるのは凄く嬉しいし、逆に普段お世話になっている大好きなお店にも恩返しできる素晴らしい企画！

企画を聞いた瞬間からこれだと思いテンションあがりました^_^

まさに映画の前売りチケットのようなこのさきめし応援します

（株）トランジットジェネラルオフィス代表取締役社長
中村貞裕

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