【ごえメシ】ナスが主役のソフリッジェレ(炒めた)・スパゲッティ 4 ごえさん 2021年8月19日 22:10 こんにちは。シュフでフリーターで父親のごえぶちです。 我が家は、木曜はパスタの日です。本日は『ナスが主役のソフリッジェレ(炒めた)・スパゲッティ』 野菜室にナスが大量にあったので、思いつくままに作ってみました。 ・ナスをざく切りにしてバターで炒めます(香ばしくなってほしかったので) ・オリーブオイルでスニンニクを炒め、タマネギを色が変わるまで炒めて、ひき肉を加え、さらにエリンギ、ピーマンを加えて炒めます ・味付けは塩、コショウ、醤油、ケチャップ、ラー油です ・固茹でしたスパゲッティを加えてまぜあわせます #シュフの献立 #木曜はパスタの日 #20210819 #ゴエメシ #ソフリッジェレ 4 この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか? 記事をサポート