Joensuuオーガニックショップへ、玄米を求めて。

2019年6月5日 21:05

Helsinkiから北へバスで６時間、およそ400km離れた場所にある、Joensuu（ヨエンスー）は、大きな大学が２つある都市。

たくさんの人が集まるメインの広場周辺には、ショッピングセンターや百貨店、大きなマーケットある。そこで見つけたオーガニックショップは、かなりのハイクオリティーだった◎

ECOteekki verkkokauppa

Iso Myyというショッピングモールの中で見つけた！！

ヨーロッパは、日本よりもオーガニックの商品や、生活に取り入れることが進んでいるイメージが強い。BIOの商品として認められ、表示できる基準も高いそう。

日本では、オーガニックのコスメや食品は高いイメージで、なかなか簡単には手を出せない。自分のためには、絶対にその方がいいとわかってるのに、お金がないからと、何だか分からないものを肌につけたり、口に入れたりする自分がヤダ。

自然のものが当たり前なのにね。

そうそう、なのでこっちへ来てからは、オーガニックのコスメや食材についてチェックを欠かさない。それが旅の楽しみでもある◎

これで、「フィンランドでも蕎麦を食べられるのか」問題については解決。しかも、オーガニックである。100%表記は、十割蕎麦ってことか？どうかは、読めないので分からない。

フィンランドでカフェをしようと思ったら、ベジタリアンやビーガンのメニューを置かないと、客が入らないくらいだとか。それだけこだわっている人が多いから、当たり前になるんだろうな。ワカメ入りだって！！ヨーロッパに近いから、パスタが強い。

同時にジャスミンライスとバスマティライスの玄米も見つけた。でもフィンランドの人たちは、日本のように、お米だけをそのまま食べる文化はない。是非私が美味しく炊いた玄米おにぎりを、みんなに食べてもらいたい！

ってなことも、構想中。

おっ！！これって、ひじきじゃないの？「ARAME」とあるのが謎。

スーパーマーケットで見ることがなかった、味噌も売っていた。店員さんに聞いてみたら、味噌汁は食べたことがないんだって。味噌はこっちの人たちは好きなのだろうか。味噌汁じゃなく、田楽や味噌ディップにしたら、きっと好きになるような気がした。試してみる価値あり。それにしても、高い！

玄米菜食に近づいてきたね♡

オーガニックコーラ、オーガニックジンジャービールとか、絶対美味しいだろうな。フィンランドに来て驚いたけど、ビールの種類がかなりたくさんある。私はあまりお酒が飲めないので、楽しめないけど、好きな人には良いかも◎

あーこれでお菓子づくりしたら、めっちゃ美味しいやろなーって考えてたら、楽しくなってきた。この際だから、長期滞在中にお菓子づくりに挑戦ってのもいいかも◎

ピーナッツバターは主流だけど、アーモンド、カシューナッツ、ミックスナッツまである。これは、全部試せるかどうか。お肌と相談♡笑

まだまだたくさんの食材があるけれど、全てオーガニック。ちゃんとBIOのマークもついている。

日本でも意識し始めている人たちは増えてきている。アレルギーの問題もある中で、健康に氣をつけるだけでなく、ごく普通なことなのに。

なぜお金がかかるのか。なぜオーガニックのものは高いのか。

「需要」が問題なのかと、少し考える。

もし、全ての人たちが求めれば、それが当たり前になるのではないか。日々の生活に追われ、手間をかけることを惜しみ、安さに負け続けた結果なのではないのか。社会の中で、仕事に追われ、時間に追われていた私も然り。

一人ひとりの意識が変われば、「アタリマエ」に変わるんだろうな。

何を食べるのも、何を身につけるのかも、もちろん個人の自由であり、誰に何を言われるでもない。

単に、自分にしかできない、自分への投資なだけ。

お店紹介◎

Joensuuへ来られたら、是非お立ち寄りあれ♡

ここでは紹介できていないオーガニックコスメもたくさんあります。化粧品もよかったです！！

Joensuu
Kauppakeskus IsoMyy
Kauppakatu 28, 80100 Joensuu
MA–PE 9.30–19.00 LA 9.00–17.00 SU 12.00-16.00
Puh. 0505115333

この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？