中国四千年の味
「中華料理は歴史を感じるよね」
「そうだな」
「ぼくたちが知らないようなものもいろいろ食べてそうだし」
「確かに中国人ほど、いろいろな食材を食べている人種はいないかも」
「中華料理は世界各地にあるもんね」
「日本にも中華街があるな」
「うーん、それにしても……」
「どうかしたのか?」
「メロってなんだろう」
「メロ?」
「うん、さっきスーパーで見かけたんだけど」
「そんなものあったか?」
「これなんだけど」
「なんだ、わざわざ買ってきたのか。どれどれ……って、お前ねぇ」
「うん?」
「これはメロじゃなくて、XO(エックスオー)醤」
「そうなの?」
「ブランデーの最高等級を示すエクストラオールドから取った名前」
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