筑前煮を大失敗しました。
濃口醤油で煮てしまい
真っ黒！
今年のおせちの筑前煮は真っ黒スタート。
味はともかく
はしがすすまない。
見た目は大切ですね。

そこで
おこわにしましたー。

中華だし
ごま油
しょうゆ
塩
で味を整えて炊飯器でポン

驚くほどおいしくできたー。
このために失敗したんか？
と思えるほど笑。

また食べたいとリクエストもあり
けど、もー2度と会えませんよ笑。
もー失敗はしません。