🥘 大阪 梅田「ホテル阪急インターナショナル」の 1階にあるビュッフェ＆カフェレストラン『NIGHT&DAY（ナイト＆デイ）』へ行って来ました。

できたてメニューの「食べ放題」が楽しめるのですが 立食で料理を取りに行くタイプから「新しい生活様式に即した タブレット端末で注文する」、フルオーダー式ビュッフェに変わっています。

大きな窓が一面に広がった 開放感あふれるレストラン内で「西洋料理（フレンチ）」「日本料理」「中華料理」「デザート」など 40～45種の料理が楽しめます。

「西洋料理（フレンチ）」

「日本料理」「中華料理」

「デザート」

テーブルに置いてある「タブレット」を使ってオーダーするとスタッフさんが座席まで料理を運んで来てくれます。　
（配膳ロボットも あったけど使用していなかった…）

ランチビュッフェは120分制。

ラストオーダーは 90分までに完了しなければなりません。

ジャジャジャジャーン！

・鯛と蕪（かぶら）の茶碗蒸し 柚子餡掛け

・シェイクシーザー風サラダ 温泉卵添え
（ポットに入ったサラダとドレッシングが混ざるまで振って 最後に温泉卵を入れて完成する体験型メニュー）

・海老とアボカドのピザ（2月/ 月替わりメニュー）
・魚介のブイヤベース風

🥤【ソフトドリンク飲み放題】 

・牛ロース肉のガーリックペッパーステーキシャスールソース
（1名様 1皿限定メニュー）

・鮑と海老のヴァプール
トリュフ入りじゃがいもピュレとともに白ワインソースで
（1名様 1皿限定メニュー）

食べ放題メニューなのに食器も、盛り付けも オシャレで素敵でした。

・蒸し点心2種

・蟹炒飯

・海老と野菜の天ぷら 抹茶塩添え

・海鮮ちらし寿司 すり胡麻醤油

・大豆ミートと焼きいものグラチネ

・ベジタブルバターカレー&大豆ミートのキーマカレー 2種の味わい

・海老と茸のヴォローヴァン

・ビーフシチューのグラチネ

・骨付きチキンのフリカッセ

・苺ゼリーとミルクソース
（凍った苺の果肉に温かいミルクソースを注ぎゆっくり混ぜると 次第にソースが固まりゼリーに変化する体験型メニュー）

・苺×おはぎ（2月/ 月替わりデザート）

これ、可愛くて美味しい！

全ての料理写真を撮影したわけではありません。

他にも美味しいメニューがあって 最高に満足することが出来ましたよ！！

大阪 梅田「ホテル阪急インターナショナル」の 1階にある広々としたビュッフェ＆カフェレストラン『NIGHT&DAY（ナイト＆デイ）』でした〜。

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