福井県福井市にあります
スタジオバーバチカ 星野ゆうこです。

北陸唯一のジャイロトニック®スタジオでピラティスレッスン、眉タトゥー施術も行っております。

夜の食事はたっぷりの野菜とタンパク質(お肉)が基本毎日です。(外食の時は例外です！)

寒い時はお鍋が多いのですが、暖かくなってきた最近は蒸し料理が増えてきました。
蒸し料理は、食材の旨みを引き出し、栄養素を逃さずに美味しく食べることができるので、健康面でもおすすめです。

蒸し料理の魅力は、何より簡単なことです。蒸籠があれば、調理が楽で、洗い物も少なくて済むので、忙しい日常でも手軽に作ることができます。野菜もお肉も蒸籠に入れてしまえばほとんど放ったらかしでOKです！

蒸し料理は、ダイエットにも効果的です。油を使わずに調理するため、カロリーを抑えることができます。

またシンプルな調理法ながら、食材本来の味を存分に楽しむことができるので、料理初心者から上級者まで幅広く楽しめる料理法です。蒸籠は比較的手頃な価格で購入することができるので、ぜひ一度試してみてください。

さまざまな食材を蒸してみると、その旨みや食感に驚くこと間違いありません。健康的で美味しい蒸し料理を楽しんで、日々の食卓を豊かにしてみてください。きっと新しい料理の世界が広がるはずです。