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キタムラの「冷製」マネジャー日記 #35

こんにちは。「乙武の右腕」ことキタムラです。基本的に乙武の1週間のスケジュール紹介を中心に、思ったことを適当に書いていきます。たまに毒も吐きますが、温かい目で見守っていただければ幸いです。それではよろしくお願いします。

先週もお伝えした通り、オトタケがどっか行ったので、なんにも書くことがありません。というわけで困ったときのスピンオフ企画です。前回は「出会い編」だったので今回は「この仕事を始めたきっかけ編」です。それでは、レッツゴー!


オトタケが小学校の教員をしていた頃だから2008年の初夏だったか、私は家業の料理屋さんの跡目を継ぐべく精進しておりました。修行先の京都の和食店で、せっせと京都の初夏の風物詩「鱧(はも)」をかっさばいていた時のこと、全身のかゆみと左手の腫れに気づいたのです。

しばらくすると、左手はグーができないほどに腫れてきました。もともと甲殻類アレルギーを持っていたのですが、あまりのことに見かねたお店の大将から、「病院行って来い」と言われ、病院で検査を受けたのです。

そして後日、医師から衝撃の事実を告げられました。

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