バジルの収穫と自家製ジェノベーゼソース作り
庭のバジル収穫と、自家製ジェノベーゼソースを作りました。
虫に食べられている葉もありますが、連日の暑さで、大きく立派に成長してくれていました^_^
松の実とオリーブオイル、チーズを加えてジェノベーゼソースを作ってパスタとしていただきました😃
先日購入したアイリスオーヤマのブレンダー初使用です。ミキサーと違って洗い物も楽だしかなり静か。ジェノベーゼソースもきれいに出来ました＾＾ミンチ肉も作れるらしく期待してます。
感想としては、色が、ナチュラルなグリーンだなと思いましたが、市販のものはもしかしたら着色してるのかな？というのと、生ハーブだからか、香りがより香ってて味も美味しかったです。
写真最後は庭のサニーレタス。
感想…無農薬だからか？甘い、優しい味がしました😊
子供たちの食育に良さそうと始めた家庭菜園に、母がハマる、笑
来年の夏はもっと色々と植えてみたい^_^
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