仕事のあと、むすひを買いに行った。
冷蔵品なので、むすひがちゃんとあることを確認してから、
手に取る前に他の物を見ながら店内を周っていた。
その後むすひのところへ戻ると、この短い間に一本なくなっていた。
人気あるのー！？
まぁ、おもしろいもんなぁ、むすひ。

むすひは、おいしそうと言うよりもおもしろそう！と言う期待の方が大きかった！
まず、発泡性なので開けるのに気を付けないといけない。
普通に開けてブシャー！となって半分なくなっただの、
慎重に開けて15分かかっただの、
Amazonのレビューで見ている…。

そんなわけでまずは、
絶対に上手く開けるぞ！と気合いを入れて、
でも慎重に開栓。
じりじり開けてみて、様子を見てすぐに閉めて、
コレを延々と繰り返す。
一発目のじりじりで瓶の中身がゴウゴウと動き、
沈んでいた澱が浮き上がってきた。

おもしろくてニヤニヤしながらやり続ける。
やがて中の動きが小さくなってきたので、
そろそろ開けちゃうぞモードに入る。

…開きました！
発泡性の音が大きくなる。

ニヤニヤしながらグラスに注ぐ。

まずいまずいと聞いている。
どうだ、まずいのか！？
…そんなでもないやーん！
やっぱり、悪い評価を聞いておくとハードルが下がりますなぁはははは〜。
でもホント、ぬか漬けのような味とか聞いていたので、
一体どんなんだとちょっと身構えていたけれど、
私の感覚ではそんなふうに感じなかったなぁ。
酸っぱくて甘くない甘酒みたいな感じで、シュワシュワしてて、
ゴハン感がある🍚
これまたニヤニヤしちゃう味だなー！

あまり酔わない？？と思ってアルコール度数を見たら11%、
五人娘や香取よりも低い。
飲んでいるうちに、コレはお酒の始まりのときみたいなお酒なんじゃないかな？？と思い、
ネットで調べてみたら下のページを見つけた。
古代のお酒を意識して作ったようだ。

このページがまたおもしろくて！
先代の方が「変なオヤジが、変な蔵で、変なお酒を造っている」、
「日本一まずいお酒」とおっしゃっている！
寺田本家さんは、知れば知るほどホントにおもしろいなぁ。

体に良い、腸に良いお酒だそうな。
澱に酵母がたっぷりだそうで、三杯目はゆっくり瓶を回して混ぜてから注いだ。
三杯目を飲んでいるうちにほわほわしてきた。
あー気持ち良い🥰
なんだろう、寺田本家さんのお酒を飲むと酔い方が気持ち良いんだよ。
ほわほわほんわ〜となるんだよね。
最近ちょっとヤバいのよ、
仕事中にふと、舌の上にお酒の味が思い出されて、
早く帰って飲みたいなぁって思っちゃう😅