まやひさんの野菜ブーケを望美亭女将さんから挑戦状としていただきました
今回、noteパスタ部部長こと、 #まやひさん 自慢のお野菜を、なんと #望美さん からプレゼントしていただきました。そしてなんと久しぶりに #望美亭女将挑戦状 ということです。うむ。受けて立とう！！！見事なこのバスケット、さてどうしよう・・・
まずはサラダ。酢と塩、オリーブオイルのみでいただきました。ビーツはそのままでも甘い。野菜って美味い。うますぎる・・・
次にパスタ・・・と言いつつその前にズッキーニを切ってすぐつまみ食い。ほんのりした甘みはメロンのような風味だこれは！！熱を加えた所、幸福のトロットロに・・・。ラディッシュにはパンチがあり私的にスキ連打モノでした。
ということはこれはもう蒸そう！！ということで、皮付きのままオリーブオイルで蒸しました。一口して噛む前からわかる。一口すれば止まらない。そして一言。最高。
玉ねぎとマッシュルーム。まずはそのまま頂いてみてからその旨味にびっくり・・・いまてこれも蒸そうよ！！鶏ひきを少し加えて塩とオリーブオイルで蒸す。今度は笑いが止まらない。 #ごちそうさまでした ！(▼人▼*)頂いたサポートは、創作活動のための資金とさせていただきます。ポテアメのおやつ代も大歓迎です。応援いただければ幸いです。m(*_ _)m