今日は理科♪
お昼間は暑かった(^o^;
つーことで、冷たい麺が好い!
猛暑ではないので、
スープは熱く。
あと、温玉〜♨
熱を加えると、白身が固まり始めるのが〇〇℃ 黄身は〇〇℃で固まり始めます。
この温度差を逆手に取ったのが♨たまご
なんか、授業みたいですね〜
って?
理科じゃなくって…
今日は立夏でした(^_^;)ね
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お昼間は暑かった(^o^;
つーことで、冷たい麺が好い!
猛暑ではないので、
スープは熱く。
あと、温玉〜♨
熱を加えると、白身が固まり始めるのが〇〇℃ 黄身は〇〇℃で固まり始めます。
この温度差を逆手に取ったのが♨たまご
なんか、授業みたいですね〜
って?
理科じゃなくって…
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