🍰ママ巫女お気に入りレシピ🍰
今日はいつもと趣向をかえて
子供達が小学生の頃
よく作っていた“クリームスコーン”を
ご紹介したいと思います☺️
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簡単に作れて美味しいのでオススメで〜す🥰
(レシピは私なりに作りやすく私好みに
少しアレンジしています)
【材料】(4個分)
薄力粉……150g
ベーキングパウダー……小さじ2と1/2
砂糖……小さじ2と1/2
塩……小さじ1/2
生クリーム……110ccくらい
グラニュー糖……適量
■作り方■
①薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩をよく混ぜ合わせ、ボールにふるい入れる。
②生クリームを加えゴムベラで軽く混ぜ、折りたたむようにして生地をまとめる。
③打ち粉をした台に移し、2〜3cm厚さの四角にして四つに切り分けます。
④天板に並べて、表面にグラニュー糖をふりかけ200度のオーブンで15分焼いて出来上がり。
(形にはあまりこだわらなくて大丈夫😅ひとつひとつを丸くして作る時もあります。)
今日のブランチにしました🍴
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好きなことをして楽しんで
好きなもの食べてお腹も満たされる
最高٩(๑>∀<๑)۶
こんな一日を過ごして
幸せを感じる今日この頃です🥰
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