スタッフをみていると、この店のなにが優先順位なのか、大切にしているのは何かがよくわかる。
自分の仕事をこなすことだけが仕事ではないと思う。

なにを大切にしているか

これは店なり企業なりのミッションに関係していて、徹底されていなければ、ちゃんと教育していかないとと思う。

メモ