京都在住の食いしん坊

食う寝る遊ぶ。あとはお酒。みんなも京都に来てくれるといいなあと思って記事を書きます…が、あまり関係ないことの方が多いです。たまにアート鑑賞などもしますが、大抵写真が撮れないので記事はおおよそ食事寄りです。(言い訳)
固定されたノート

なぜブログを開設したのか

どうでもいいことかもしれないですが、案外 "なぜ" とか "何のために" とか、そういったパーソナルなところを知りたい人もいるのかなと思い自己満足的に書いてみます。

・なぜ開設したのか

これに関しては諸説ありますが(ありません)、私自身が本当に良いなと思ったものを他の皆さんにも共有したいなあと思ってことがきっかけです。

だったらTwitterやFacebookで投稿すれば良いじゃん!と思うの

もっとみる

京都にある日本一の朝食屋さん

さて、忙しい人々にとって優先順位が低くみられがちな朝食。

そのため、なかなか気合の入った朝食を食べることは、お洒落ギャルでもない限り数少ないのではないだろうか。

そんな皆さんには、ぜひ京都祇園にあるこちらの朝食屋専門店へ伺ってみてほしい。
紛れもなく人生で最高の朝食にあり付けると保証する。

最初に出てくる超絶品の湯葉。わさびとオリーブオイルが添えられている。
あまりにクリーミーで、「湯葉」と

もっとみる

京丹後という地域 - あなたの知らない京都の秘境

京都在住ながら、今回初めて訪問した京都の地域がある。
そう、京丹後だ。

何があるの?

全部です。
最高の海の幸、山の幸、畑の幸、うまい酒、伝統的なちりめんの着物、豊かな人々...etc

とまあ、そんな説明では納得がいかないと思うので順に挙げていこう。

超綺麗な海、そこから生まれる豊かな海の幸

見てこの透き通る海。
実はちょっと色加工をしているが、透け感はそうそう加工できるものではない。

もっとみる

マットレス初心者の語るコアラマットレス

布団からの脱却

先日初めてマットレスを購入。
その名もコアラ・マットレス!!!

なんと120日間試用してみて、合わなければ無料返品ができる!
 (東京・大阪完全無料、その他都市配送料数千円のみ負担)

今までは すのこの上に布団生活 だった私にとって、マットレス購入はかなりハードルが高いものだった。(金銭的に)
というのも、だいたいベッドも併せて必要です!みたいな感じあるじゃないですか。どこの

もっとみる

"極" フライパン

今日はかれこれ長年愛用しているフライパンのお話です。

第1章 -そうだ鉄フライパンにしよう-

かつては学生として一人暮らしを始める際に、母親から持たされたテフロン加工バリバリのフライパンを使っていました。

テフロン = こびりつかない というイメージがあるじゃないですか。
しかしながら、一人暮らし始めたての私はもちろんのごとく料理初心者。

そうすると、いかにテフロンといえど、ガッツリこびり

もっとみる