ホットケーキ焼けたよ!

こんにちは。
ニックネームが安定しません。
なんだかしっくり来ない。
コロコロ変えてすみません。

この間の日曜日に、またホットケーキ焼きました。

目指せしろくまちゃんのホットケーキ!
あのきれいなキツネ色!
厚みのあるふっくらホットケーキ!
縁は黄色の、まんまるホットケーキ!

前回は焼きムラがあったり、焼きすぎて茶色かったりしたので、今回はホットケーキミックスのパッケージ裏の作り方に忠実に従いました。

暖まったフライパンを濡れ布巾で冷ます。
高いところから生地を落とす。
蓋をして蒸す。
弱火で3分。

できた。


思ってたよりきれいにできた。
すごくきれいにできた。
これならしろくまちゃんもびっくりだ。

呆気なくて自分でもびっくり。

ホットケーキって
守るべき手順を守れば綺麗に焼けるんや……。

ホットケーキだけじゃない、お仕事でだって手順を踏まなかったらえらいことになる。
自分の身勝手なルールから一度初心に帰ってマニュアルに従うのもひとつの手段。

守破離の基本はまず守る。

ひとつ賢くなりました。

今夜も楽しく生きましょう
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なりち

好きなのは音楽と漫画。 どれも人生の教科書、道しるべです。 いつか車で好きな音楽を流しながら 自分の運転で県外の友達に会いに行くのが目標。
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