【募集中】10/22(日)Fruitreatで休日アペロ♪〜シャインマスカット×福小町(日本酒)編〜

先月第一回目を無事に終えた、(株)秋田ことづくり様が運営されるサービス「Fruitreat」とのコラボ料理教室♪
10月度は10/22(日)に開講予定です!!

「Fruitreat(フルートリート)」とは、秋田産の旬のフルーツと同じ土地と水で作られた地酒のペアリングを毎月楽しめる、日本初の定期サービスです。四季のハッキリしている秋田には、刹那に移りゆく旬の美しさと、その時しか食べられない美味しい食材があります。

▼FruitreatオフィシャルHP
http://fruitreat.jp


料理教室「Fruitreatで休日アペロ♪」では、その月のテーマ食材を使ったアレンジ料理を作り、地酒とのペアリングを楽しむことができます。
アペロ=アペリティフ(Aperitif)とは、食前酒という意味のフランス語。食欲を増進させたり、友人や家族とのおしゃべりをもっと楽しくしたり、食と人生を楽しむことを大切にするフランス人のライフスタイルにとって、欠かせない習慣です。

忙しく過ごしているうちに、あっという間に週末がおとずれてしまう。
せっかく四季のある国に生まれたのだから、休日くらいは旬の食材を採り入れ、季節を感じながらお酒をじっくり楽しむ。
そんな過ごし方をしてみませんか?

<開催概要>
日時:10/22(日)14:00〜17:00
場所:日本橋BettarStand(地下鉄三越前駅から徒歩6分)
会費:5,000円
持ち物:エプロン、ハンドタオル
注意事項:会場は半屋外のため、暖かい格好でお越しください。

10月に旬を迎えるシャインマスカットと、日本酒「福小町」のペアリングをお楽しみいただきます。

<Fruitreatで休日アペロ♪>
1- Fruitreatの説明、自己紹介タイム
2- そのまんまペアリング体験!
3- 料理教室(予定)
・シャインマスカットを使ったおつまみ3種
+福小町の日本酒
4- 乾杯!試食アペロタイム

▲メニュー一例:魚介とシャインマスカットのマリネ

Fruitreat定期便をご利用いただいている方も、そうでない方も、ぜひお気軽にご参加くださいませ♪

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お仕事レポート&告知

紆余曲折あった半生と現在を綴るコラムを書くつもりだったのですが、なかなかゆっくりコラムを書いている余裕が無く、、しばらくは活動のレポートを書いていきたいと思います…!!
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