また食べたい

高知旅行②

今日の出来事をお話しします🐻

チェックアウト、11時前にしてから、朝イチに、昼からやけど、ランチ食べに行きました!

高知にある #紅蘭 てゆう #中華屋 🐻

日替わりランチをいただきました!

1時間半くらいかけて、 #久礼大正町市場 へ行ってきました!

ここはね、以前、テレビで、出川の充電させてくださいの番組ででたところなの!

雰囲気もなんか良かった!

平日月曜日やから人通りは少

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鍋でほっこり、ぽかぽか

我が家も鍋をよくする季節になりました。

『ニラ生姜ニンニクつみれ鍋』を作ってみました。

大江屋レシピの(大江千里さんnote)真似っこです!

《具材》
チキン挽肉.ニラ.白菜.えのき.豆苗
鶏肉とくずきり(←リクエストで)
ミニトマト(生で食べたら皮が固かったから)
生姜.ニンニク.山芋.料理酒.片栗粉
小麦粉.醤油.塩胡椒

結構、盛りだくさんになってしまいました。

主役のつみれは……

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大学芋を作ってみました🎵

時々めちゃくちゃ食べたい!ってなりません?
大学芋大好き😍

娘が食べやすいように小さめの乱切りで素揚げからの砂糖は使わず蜂蜜とお水と少しのお塩で煮詰めて絡めました。

黒ごまの代わりにブラックペッパーをガリガリ。娘はそんなのもへっちゃらにパクパク!あっという間に2人で完食✨

これは美味しかった!また作ろう!

#大学芋 #大学芋🍠 #食後のおやつ #夜食 #おやつ #食いしん坊万歳 #食

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会津若松城の近くに裁判所がたしかあって、その目の前にあった食堂で昔たべた牛ホルモンの味が忘れられない。いまもあるの??