今日飯

2019.7.29の今日飯

●サラダ

●蒸し鶏とキュウリ、新生姜の酢の物

●酢玉子

をどんぶりに入れた。

止まらない食欲のお陰で太ってきたのと、夏はさっぱりしたものが食べたいので、このスタイル。

蒸し鶏とキュウリと新生姜の酢の物は素麺の上にのせても◎

玉子は賞味期限が今日までだったから、酢の物にした。

そういえば、小学生の頃、夏休みの自由研究で

ゆで卵の研究をしたな、

水に浮くか、砂糖に浮くか、みたいな。

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2019.6.20の今日飯

●ドライカレー

●生春巻きサラダ

●海老とキュウリの揚げ春巻き

うわ!めっちゃ巻き巻きしたご飯!

テレビで『きのう、何食べた?』やってる、、

こっちは放送が遅いよね〜、今1話て。

もうすぐ1クール終わる時期なのに。

でも見ちゃう。

そして明日のおかずの参考に。

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2019.6.8の今日飯

今日はうどんが食べたかったけど、大した具材もないし、やーめた。

●鳥ささみと梅干しの出汁茶漬け

●キュウリの浅漬け

キュウリは白ダシで漬けたけど、美味しく出来た〜

漬物が上手く出来ると嬉しくなるのなんでだろ。

もともと日本人の心にインプットされてるような気がする。

お茶漬けは、この前作ったお粥を冷凍しておいたもの。

解凍しただけではなんとも微妙なので、毎回お茶漬けにする。

梅干しは

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おめでとうございます、今日はラッキーデーですよ٩( ᐛ )و
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2019.6.5の今日飯

うわー、いつもここからお皿に盛り直してるけど今日はもうこのままでいい。

まだほんのりあったかいし。

●とうもろこしの炊き込みご飯

●そら豆のポテトサラダ(もうすぐ旬終わる、、つら。

●冷しゃぶの手作り玉ねぎ酢和え

●唐揚げ

唐揚げってなんでこんなに美味しいんだろー、

お弁当に唐揚げ入ってたらテンション上がる〜、

今日のご飯、ウィンナーも入ってるし肉肉しいご飯やな、、

そして"肉肉

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ありがとうございます、今日もいい事がありますように♡
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2019.6.4の今日飯

カレーを食べたはずなのに、夜中にお腹減ってお粥つくる。

冷凍保存していた鳥ささみも一緒に炊いて、トッピングにした。

キュウリもトッピングにしたけど、つい最近まで、キュウリを温かい料理に乗せるなんて考えられなかった。

キュウリは生で食べるのが1番!もしくは漬物。と思い込んでいた。

一度揚げ春巻きの具にした時、なんて美味しいんだ!と感動してからトッピングにしたり、炒め物にしたり、料理の幅が増え

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2019.6.1の今日飯

●とうもろこしの炊き込みご飯

●ツナとほうれん草の卵焼き

●キノコのマリネ

●チーズコロッケ(冷凍品)

●唐揚げカレー風味

今日もアジア屋台盛り。

キノコのマリネは作るのかなり簡単で、作り置きに重宝する。

蒸したキノコにオリーブオイルと醤油を1:1で和えるだけ。ニンニクのすりおろしも入れると◎。

とうもろこしは地元のマルシェで見つけて速攻買った。

あー、夏だな、嬉しい。

今年も

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ありがとうございます、楽しい一日を過ごせますように♡
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2019.5.31の今日飯

●作っていたカレーとご飯を炒めたカレーチャーハン

●ツナとほうれん草の卵焼き

●海老と大葉の揚げ春巻き

●レモン唐揚げ

レモン唐揚げ、すごく美味しい。

私は、お店でも賄い係で、基本的にはワンプレートにおかずを盛り盛り乗せて出す。

このごちゃ乗せが好きで、

アジア屋台盛り

と勝手に呼んでいる。

アジアの屋台、行ったことないけど。

私の中のイメージで、多分こんな感じでしょ、と思って

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