2019/3/24 午後12時30分頃のブラブラ

今現在、季節は夏真っ盛りではありますが…
ここでは3月頃の思い出をド・マイペースでお送りしていきます。

時間はお昼時。
朝御飯を食べずに家を出てきたので、空腹感がジワジワ^^;
お昼御飯は事前に調べておいた食事処があるので、そこへ向かうため犬吠崎灯台から銚子電鉄の終点「外川駅」界隈までブラブラ移動を開始です!

犬吠崎マリンパーク(2018年1月31日で閉館)
6年程前、自分がマリンパーク脇を通

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安曇野で料理

ゴールデンウィークの前半は

長野の安曇野でお料理のお手伝い。

毎日三食20人前も作ったよ✨

炊いたお米は50合(笑)

お肉は使わず、味は優しい薄め。

私は助手。N先生のサポート。

新鮮な素材をインスピレーションに従って

料理していくから、献立はなかったよ(笑)

レシピもない。

1時間弱で仕上げるから、調理場はある意味、

戦場なんだけど(笑)

導かれるように作っていく過程は

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なだ万の弁当

日本橋三越の地下にある
日本料理、お弁当で有名な「なだ万」で
「華」というお弁当を買いました
(四季替わり弁当です)
インゲン豆、ニンジン、カボチャ、小芋、シイタケなど根菜たっぷりです
鶏のつくね、白身魚のつみれ、伊達巻
カニカマ?のようなカニを練ったようなモノが入っています
オンラインショップ、お弁当の配達もあります
https://www.nadaman.co.jp/gift/
https:/

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You are Superhero!!
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おせち

おせちっていう単語は、なんだか可愛い。
そして、ちょっと切なさがある。
オセンチに似てるからかなと思う。

そんなに食べたいモノが詰まってるわけでもないけれど、
お正月にはおせちで食べ初めをしないと落ち着かない。

でも、伊達巻だけは好きなのです。
数年前に、友達の家で新年会をするときに、コンビニで伊達巻を買った。
所詮コンビニだから、値札がなくて価格がわからなかったものの、500円くらいだろうと

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日々是納豆 Vol.15【お正月編】

新年あけましておめでとうございます。
皆さまにとって、今年も楽しい1年になりますように。

ということで、元日は、お正月にちなんだちょっとおめでたい組み合わせを紹介したいと思います。

■おしながき

・桜でんぶ納豆
・黒豆納豆(金粉入り)
・伊達巻き納豆
・ちょろぎ納豆
・ふく刺し納豆

桜でんぶ納豆

正月にふさわしい見栄えをと、思いつきではあるけど「桜でんぶ」で納豆との相性を試してみました。

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今週の情熱大陸は君を特集するよ
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