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地元の「発酵の里こうざき」に行ってきました。コイツの名前は、「なんじゃもん」。
心と体をととのえる『ととのえ職人』五木田穣
1か月前
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【2023読書】No.71〜72『発酵道 酒蔵の微生物が教えてくれた人間の生き方』『365日、醸す暮らし 糀ことはじめ』
心と体をととのえる『ととのえ職人』五木田穣
1年前
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