和食生活

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#6  シンプルなごはん

こんばんは。
連日、外食だったりで食生活が乱れていたので、
今日は無性におにぎりが食べたくなって、
具沢山のお味噌汁と一緒に食べることにしました。

おにぎりのサイズが大きいのはいつもの事です^ ^笑

お味噌汁には玉ねぎとしめじ、えのき、舞茸、豚肉を入れて蒸し煮にしたので、栄養も逃さず全部とることができます♩

お洒落なパスタも、個性的なラーメン屋さんも、
ボリューミーなハンバーグやステーキも、

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変化

やっと、タイムラグがなくなってきました。

昨日の話がようやく書けます。

そんなところで、やっとこさ、

変化について書いてみます。

この和食生活がなんとなく始まって、1週間したころ、

私も皮膚もつるつるしてきて、ふと、

旦那の皮膚を見ると、

うん?落ち着いて来てる!!

うちの旦那は、8年ぐらい前から、きっつい、乾癬です。

結婚した当初は、家が掃除しても掃除しても、粉だらけで、気が狂

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もう一回

1月29日(火)

は、昨日の鍋に使った出汁が、まだ透き通って使えそうだったので、

白菜、人参、ソーセージでポトフみたいなのんにしました。

それと、今日も焼き鮭です。

毎日、鮭なので、さすがに主人に、他の魚食べさせろと言われました。

この鮭は、義理のお姉さんが、めっちゃ買ってくれはるので、重宝しています。

明日は、ちゃう魚にしたげるから。

あと、お母さん(実母)から、大量の野菜貰って帰

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うどんが食べたくて

義理のお母さんが、よく、出汁を作ってペットボトルに入れてくれたりします。

私は京都出身なので、知らなかったのですが、

大阪の方は、よく「うどんすき」というのを食べるのだそうです。

???

「うどんすき」って何?

うどんのだしで鍋して、最後にうどんで閉める鍋のことみたいです。

京都では、あまり、ききません。

で、この出汁は、その出汁です。

いつもは、鍋にするのですが、

今日は、豆苗

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粕汁。

1月25日(金)は、義理のお母さんもらった酒粕で粕汁。

大根、人参、たまねぎ、セロリに、オリーブオイルをかけて、水を少量。上に塩麹豚肉を一旦火にかけて、出勤し、

帰宅してから、水と味噌と粕と、葱を足して完成。

焼き鮭とキャベツのサラダをつけました。

オリーブオイルが、効いていて、少し洋風に。

粕汁嫌いな旦那が、シチューみたいと食べてくれました。

ここから始まった 和食生活

初めまして。どなたか見て下さるかどうか分かりませんが、

私はリラクゼーションサロンセラピストを9年続けているトミチアと申します。

40歳過ぎて、結婚して2年。

最近、旦那の血圧を知りました。

200。

うん、200。えっ!?200!?200かぁ。。。

200かぁ。。。

200かあわ。。。

という日を境にしたのが、この写真の日。

義理のお母さんから、いただいた「にしんそば」とに、白

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