揚げ物レシピ

こってり小説「KARAAGE 下」

「外カリ中フワ」

という言葉は下手クソな食レポ担当者がいう言葉だと
僕は思っていた。

もしくは"銀だこ"のためだけに用意された言葉だと考えていた。

この目の前で揚がったツナマヨを食べるまでは。

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そろそろ胃がコッテリしてきた頃だった。

第一回!チキチキ!なんでも揚げ物選手権~!を始めて1時間、
急激なスピードで油を接種してきた男達の胃は、何となく満たされ

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Crocchette di pollo (鶏胸肉のコロッケ)

揚げ物は出来立てが一番美味しいですよね。

。。。とは言え、冷めてもお子さんのおやつやビールのおつまみに喜ばれる一品はいかがでしょうか。

難易度 : 簡単

時 間 : 30分

材 料 : 18-20個分

鶏胸肉2枚(大きめ)・卵2個・融けるチーズ(シュレッド モッツアレッラ)・ケッパー3〜4匙・グリーンペッパー(ピンクペッパー)1〜2匙・玉ねぎ/人参/セロリ半個分・パセリ・塩胡椒・衣材料(

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手羽先餃子

久しぶりのレシピエントリーということになるかな。料理のレシピを数年、ほぼ毎日のようにブログに書いていた頃は、自分の料理が他の人に役立つならという気持ちもあり、書きとめていたが、あまり役立つと思えなくなって休止状態になっている。その理由に、クックパッドや楽天レシピなどの人気レシピを見るに、料理に使われる味付け材料が出来合いものになったり、いかにも簡単で短時間料理ということで、その線から見ると私の料理

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