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In the West, Uji organic matcha is gaining ground as a popular spur food due to growing health consciousness.欧米では、健康志向の高まりから、宇治有機抹茶が人気スパーフードとしての地位を獲得しつつあります。
日本最古の抹茶の効能書である栄西禅師の「喫茶養生記」
チャレンジ・バイ認定企業(商品)合同会社OMGT BEYOND MATCHA(ビヨンド抹茶)、宇治抹茶ペースト
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1) OMGT BEYOND MATCHA with Dried Yuzu
2021/02/24OMGT BEYOND MATCHAプロジェクトの裏話