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「食のセレクトショップ」をつくります

ご当地レトルトカレーを仕事にしてから色々な地方に行くようになりました。その時に気になるのは、その土地のカレー屋さんではなくて、スーパーとか道の駅のお総菜売り場。

長く伝わる地元の味がストレートにわかる。
たまに謎なものもあるけど、それはそれで気になる。

カレー探しの旅では、朝食と夕食が付いたホテルに泊まり、昼食はなんとなく道の駅やスーパーで買ったものを車中で食べます。
これがまた美味しいの!!

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