Day 7_MBA Journey_Leadership Simulation

Assuming we all work in an airplane manufacturing company, each one of us are assigned unexperienced role to collaborate together. It was very interesting leadership simulation to experience below poi

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Panna cotta with Shine Muscats

I can easily find fresh veggies, sea foods and fruits in Wakayama, Japan.

August is good month to find fresh peaches, plums, blueberries and pears.

I also found Shine Muscats in this weekend.

Shine

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Lime cheesecake

I love limes.

But it’s hard to buy limes reasonably in Japan.

We don’t use lime for Japanese cuisine normally.

Lemons are more popular citrus for Japanese cooking.

Limes are normally expensive.

A

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美味しいケーキに出会うと、うれしい。

#MICHALAKMONKOEUR #写真 #dessert

ありがとうございます!

Blueberry Cobbler

I sometimes miss some tastes such as cilantro, cinnamon.

I also miss some American desserts sometimes.

We can find some American style baking goods or American desserts in Japan recently.

But some

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最強のエンタメ×秘密の空間。神楽坂『SECRETO(セクレト)』|ヒトサラ社員のベストめし

みなさんはじめまして。

20歳ごろから、通算13年間365日中350日は外食をする、港区おばさん長澤里美です。

最近は粛々と#サトサラというタグでinstagram投稿に熱を燃やしています。(@satominn1218)

10年以上外食の営業もしていますので、飲食店をこよなく愛している私ですが、最近はスキルも身に着けたいと思い、フードアナリストとテキーラマエストロの資格も取得しました。

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ありがとうございます😊
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ココナツミルクプリン ジャスミンティータピオカソース

今回はデザートを作ってみました。
プリンなどの冷たいデザートのポイントは、食感。
固まるか、固まらないかの絶妙な固さに仕上げます。

甘いココナツミルクプリンに、しっかり煮出したジャスミンティーの苦味と爽やかな香り。甘くてほろ苦い夏のデザートです。

【材料】5人分位

《ココナツミルクプリン》
ココナツミルク 200cc
生クリーム35% 100cc
牛乳

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