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本屋大賞候補作品をとりあえず全て読み終えました。大賞候補作品になる前から読んだ本も半数以上あるので、今回はとても楽でした。少し飛ばしすぎたので、軽く氷室冴子さんの復刻版エッセイを読み、楽しみました。実は存命中にお話を聞いたこともあり、とても懐かしかったです。

1か月前

おはようございます。今年も検診がスタートします。まず今日は2年に1度の乳がん検診。マンモグラフィーを撮影します。年相応な乳房をしっかり挟めるあの検査は好きではないけれど、父方が癌の家系だから検査は必須。頑張ってきます。

9か月前

ここのところ外食が続く。家で火を使いたくないから。人間ドックを前にやばいけれど。昨晩は大阪王将、地域限定冷やしカレー麺。

9か月前

今日の手作りおやつは きな粉まんじゅう。 ピンポン玉くらいの 小さな一口まんじゅうにしました。 皮にも あんこにも きな粉をたっぷり入れたから 蒸している時にも きな粉の香ばしいかおりに クンクン♪しながら。 五月飾りも飾って ちょっぴり 晴れ晴れしい。

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春を迎えに行く

今日の手作りおやつは 田舎まんじゅう。 粒あんを  たんまりと 丸めました♪ 春に向けて 包む皮を薄くしたり わざと穴を沢山空けて あんこを覗かせて 雪解けの中  覗く土を思って 作ります。 今はまだ、控え目な穴あき具合い。 来週には弥生 逃げる2月の早いこと*·*

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器とcafe 陶仙房 巣栗平

本日の手作りおやつは きな粉のお菓子 すはま。 きな粉と 砂糖と 水飴と ほんの少しのお水 そんなシンプル素材で作った すはま。 黄色いきな粉と青きな粉で作り そら豆の形にしました。 お裾分けには 『ふくまめ』って名付けて 包みました♪ お菓子も 少しずつ 春を含めて。

今日の手作りおやつは ベイクドチーズケーキ。 タルト・タタンを作った時に出来た りんごの風味のキャラメルソースで りんごをソテーして 敷き詰めました。 なかなかの良き相性です♪ 丸皿 ずっと行方不明だったけど 空の漬物桶の中から見つかりました。 我ながら笑える…ふふ

今日の手作りおやつは タルト・タタン♪ タタタンタタタンタタタンタン♪ そんな勢いで パウンド型に 4台作ったのです。 秋映、紅玉、フジを リンゴ農家さんから頂いて 贅沢使いです。 紅玉の皮で作った 赤色のジャムも バニラアイスに添えて。 さて お裾分けに行こっ!

今日の 小腹が空いた時の おやつは いなり寿司♪ 冬ごもりに向けた あれやこれやを しようと思っていたから パクりと食べられる いなり寿司を作りました。 昨日から煮含めた 油揚げに 切り胡麻を加えた酢飯を詰めて 裏返しの方は お揚げに辛子を 塗っているの 大人の味わい。

農業移住経験者セミナー/イベント紹介

5か月前

ごめんよルンバ お前はすごいやつだった!! 田舎の公務員のハイテク

今日の手作りおやつは 栗の渋皮煮。 私の親指と中指で 丸を作ったくらいの 大粒の栗を沢山頂いて… 栗のお世話をしながら 過ごす時間って なんて贅沢なのだろうか。 渋皮が破れた栗は 裏ごしをして マロンクリームにしよう♪ 窓の向こう 赤とんぼが ツーーって飛び交っているの。

今日の手作りおやつは おはぎ くるみ餡と小豆の潰し餡で。 くるみを軽く煎ってから 愛用のすり鉢と 山椒の木の擂粉木で ゴリゴリ。 くるみから じわりとあがる 香ばしい香り。 夏からお彼岸にかけて 慌ただしかった分 こんな風に おやつを作る時間が 愛しいなぁと 思うのでした♪

能登に行ってきました

我が家は 100年程前の部分と 45年程前の部分とが 混じり合っている古い家 座敷と奥座敷の間の この欄間は 100年程前の部分 東側は、波間に兎 西側は、波間に鳥 そんな 遊び心と 大工さんの技に感心する。 山の樹が 木となって こうして生き続ける 大切にしたいです。

立春を迎えた昨日 「立春大吉」 と紙に記して 玄関に貼りました。 毎年、書く 「立春大吉」 鬼を騙せる様に 左右対称に 書きたいのだけれども いつもの癖が出てしまい 書き上がると いつも へんてこりん。 でもね 無病息災・開運厄除 そう願いながら書きました。 立春かぁ。

先ずは名前を呼んでみる 「ハ〜ナ〜ちゃん」 1㎜も動かず。 挙げている 左前足を撫でてみる 微動だにせず。 耳に指を入れてみる 鼻息を吐く。 尻尾をつついてみる 全く反応なし。 今日も 不思議な寝相で 爆睡中 その上げた前足 疲れないんだろか。