激しいお天気の春分の日　近江八幡へショートトリップした旅友トリオ。ランチは老舗わた与のお店あまな。近江牛ハヤシライスでホッコリして、お土産もゲット。柚子、白、抹茶、黒糖の米粉ういろうはとても美味しく、感動💖特にお気入りは爽やかな柚子味😋http://watayo.com/tenpo/amana

『カボチャの焼きういろう』できましたー！ 冷凍保存用にカボチャ蒸しパンを作ろうとして失敗😂 カボチャ大好き！レシピの倍以上を投入。水分ありすぎカボチャだったのもありべっちょり蒸され…😭プリンにすれば良かった…と後悔。 悔やまれすぎて更に焼いてみたら…焼きういろうになりました。。。

【抹茶記録003】 ごまのゆべしと桜の葉が入ったういろうです。 ういろうは手作りなんですが、意外に簡単にできます。 こういう、もちもち系和菓子は時々食べたくなりますよね♪