職場の方から「猪肉」をいただきました 人生初の猪🐗 しかも昨日捌いたばかり おっかなびっくり包丁入れたけど、思ったより柔らかくて、臭みもない 塩胡椒で焼き、いざ‼️ うんまい〜〜 豚よりあっさり、歯応えさっくり ジビエにハマりそう👍 残りは塩麹漬け