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2023こども夏まつり&ドーナツデコレーションワークショップ開催しました。

「無益な言葉 千よりも聞いて心静まる有益な言葉 一つのほうがいい。」

今年は「やらないこと」を決めた。

さよなら子宮。老いとは。

オオトパンの持続可能なパン屋づくり④地味でも売れるシュガードーナツの存在感

オオトパンの持続可能なパン屋づくり⑥ひとりで作らない決意

オオトパンの持続可能なパン屋づくり②たっくさんのパンが並ぶパン屋では勝負できない

オオトパンの持続可能なパン屋づくり⑤田舎ローカルの口コミ力

買い物は投票なんだって

オオトパンの持続可能なパン屋づくり③お客さんに100%で答えない

北杜の小麦畑より

自然とは、壊れゆくものにも動じずに、ただ受け入れて生まれ変わるもの

ゴーストパン屋的な振り切り方をするべきか悩む。

今しかない子供たちとの「いい時間」

2020年は不安と仲良くなった年。2021年は?

「好き」のタネを仕事にする。

小麦の製粉について知る!

【2023年10月】スタッフを募集します。

週末はサンドイッチ屋やるよ