こんばんは。 今日、お好み焼きの粉が届きました！ 『じゃがいもと玉ねぎのガレット』を、 作ってみたのですが…めちゃくちゃ美味。 じゃがいもと玉ねぎだけでも旨いのに、 更にシーフードミックスやウィンナーを入れると、 旨味も増しそうな気がしますね。 やってみようかな(^^)

ライスペーパーのガレットを愛して 【材料】 ・ライスペーパー ・卵 ・冷凍しておいたウインナーを薄切りにしたもの ・ピザ用チーズ ・サラダ油 ライスペーパーは最近私の中で大ブーム✨

この前、とても大切な友達と、ガレットとパンケーキをシェアして食べた。 夜はちょっと良い居酒屋で飲んだ。とても穏やかなときだった。大事だと思える時間が、私を形作っている気がする。