フードコートでカレー屋のインド人と目が合ってしまった。左:ラム、右:サグチキン。結構深い丼状の容器になみなみ入って白飯で仕切られてる。🇮🇳←に見えなくもないw どちらもうまし！

今日のぜんざいもどき。圧力鍋のお豆コースであずきを炊き、ローカルの米粉ともち米粉、絹豆腐でつくった白玉団子もどきを投入。少し煮たら、ローカル黒糖とポルトガルの海塩。美味しい。イマココ。この後、団子が少なめなのでサグを入れてみます。サゴ椰子のでんぷん粒粒です。タピオカに似て非なる。